Sapporo é conhecida mundialmente pelo seu famoso Festival de Neve, que atrai milhares de visitantes todos os anos. Mas essa cidade do norte do Japão tem muito mais a oferecer do que apenas esculturas de gelo e paisagens nevadas. Descubra o lado escondido desse destino, sua cultura, gastronomia e belezas naturais que vão muito além do inverno.
O Que Significa Sapporo?
A capital da província de Hokkaido é a quinta maior cidade do Japão. O nome tem origem na língua dos Ainu, o povo indígena da região, e seu significado pode ser interpretado como “grande rio seco”.
Como Ir para Sapporo?
A melhor forma de chegar é por avião. O Aeroporto de New Chitose, localizado a cerca de 45 minutos do centro, recebe voos diários de Tóquio e outras grandes cidades japonesas. Também é possível viajar de trem pelo Shinkansen, embora a viagem seja mais longa.
Quando Neva em Sapporo?
O inverno ocorre entre novembro e março, com as maiores nevascas em janeiro e fevereiro. Esse período atrai turistas para esportes de inverno e, claro, para o Festival de Neve, realizado em fevereiro.
Gastronomia Local
A cidade é um verdadeiro paraíso para os amantes da culinária japonesa. Entre os destaques estão:
- Ramen local: Famoso pelo seu ramen de missô, com um caldo rico e encorpado, perfeito para os dias frios.
- Sushi fresco: Com ingredientes vindos dos mares frios do norte, o sushi servido nos restaurantes é de alta qualidade.
- Cerveja regional: Uma das mais famosas do Japão, produzida desde o século XIX. É possível visitar a Cervejaria Sapporo e conhecer sua história.
- Bebidas típicas: A cidade tem bares e izakayas tradicionais, onde é possível degustar coquetéis japoneses e saquês locais.
- Restaurantes diversos: Há uma grande variedade de estabelecimentos especializados em frutos do mar, carnes grelhadas e a cozinha de Hokkaido, que mistura influências japonesas e ocidentais.
O Que Fazer Além do Festival de Neve?
- Parque Moerenuma: Um espaço verde projetado pelo arquiteto Isamu Noguchi, ideal para passeios e piqueniques.
- Monte Moiwa: Um dos melhores pontos para ver a cidade do alto, especialmente à noite.
- Vila Histórica de Hokkaido: Uma recriação de vilarejos antigos que mostra a história e cultura da região.
- Otaru: A cerca de 30 minutos, essa cidade à beira-mar é famosa pelo seu canal charmoso e lojas de vidro artesanal.
Muito Além do Inverno
Embora o inverno seja a alta temporada turística, a região é encantadora o ano todo. Na primavera, as cerejeiras florescem nos parques; no verão, os festivais e mercados animam as ruas; e no outono, as folhas avermelhadas criam paisagens impressionantes.
Seja para apreciar a neve ou descobrir suas riquezas culturais, esse destino tem sempre algo especial a oferecer!
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